A Federação dos Cafeicultores do Cerrado realizou a Etapa de Ranqueamento Regional do 11° Prêmio Região do Cerrado Mineiro, de 26 a 28 de setembro. Um júri internacional avaliou os 60 melhores cafés produzidos nesta safra, sendo 32 naturais, 18 de fermentação induzida e 12 cerejas descascados.

O julgamento dos lotes finalistas foi conduzido por dez árbitros, incluindo três Q-Grades internacionais dos Estados Unidos. Entre os jurados estavam o Head Judge Silvio Leite, o Head Scientific judge, Dr. Leandro Paiva, pesquisador no Instituto Federal de Machado; o Head Technical Judge, Ronaldo Dantas, Diretor da Savassi Coffees; Hugo Portes da Sucafina; Maryana Castro da NKG Group; Luis Salvio da Nucoffee; Joao Jarduli da Montsanto Tavares Group e Cafebras; Carolina Franco da Lucca Cafés Especiais; Thiago de Mello Felipe da Pato Rei; James Sthefen da Proudmary; Philip David da Ground Work Coffee e Erick David da Casa Brasil.

De 5 de outubro a 14 de novembro, ocorrerá a Etapa Campeões Cooperativas do 11º Prêmio RCM, com a participação de Expocaccer (5/10), Coopadap (19/10), Carmocer (20/10), Carpec (26/10), Coocacer (11/11) e monteCCer (14/11).

“É importante ressaltar que a etapa de Ranqueamento Regional representa um passo fundamental na identificação e no reconhecimento da qualidade do café produzido na Região do Cerrado Mineiro. A dedicação e o esforço dos cafeicultores são reconhecidos e celebrados nesta fase do prêmio. Nossos agradecimentos às cooperativas e associações do sistema RCM, bem como aos dedicados árbitros que contribuíram com suas avaliações imparciais. Desejamos boa sorte a todos os cafeicultores que participarão desta etapa final, e esperamos que o sucesso continue a brilhar sobre a indústria cafeeira do Cerrado Mineiro”, destaca o diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado.