Neste m\u00eas de julho a principal entidade do caf\u00e9 completa 40 anos de sucesso. Mais um setor do Agroneg\u00f3cio brasileiro que se destaca e um dos pioneiros entre as culturas nacionais.<\/p>\n\n\n\n
A origem real do caf\u00e9 se perde no imagin\u00e1rio, mas considera-se que veio da regi\u00e3o da Cafa, na Eti\u00f3pia, sa\u00eddo da Ar\u00e1bia. \u201cNo s\u00e9culo XIV, quando chegou ao continente europeu, o caf\u00e9 era chamado de \u2018vinho da Ar\u00e1bia\u2019, pois os \u00e1rabes o chamavam de \u2018gahwa\u2019, que em sua l\u00edngua significava vinho\u201d. Somente no s\u00e9culo XVI \u00e9 que surgiu o caf\u00e9 torrado, como o consumimos hoje.<\/p>\n\n\n\n
No Brasil as primeiras mudas de caf\u00e9 foram plantadas ainda pelos idos de 1720, na prov\u00edncia do Par\u00e1, por Francisco de Mello Palheta, ap\u00f3s viagem \u00e0 Guiana Francesa.<\/p>\n\n\n\n
O caf\u00e9 \u00e9 a bebida mais consumida do mundo. O Brasil \u00e9 seu maior produtor, tendo este setor como o mais organizado do Agro. Sua principal entidade, o CNC \u2013 Conselho Nacional do Caf\u00e9, est\u00e1 fazendo 40 anos. A hist\u00f3ria do caf\u00e9 se confunde com a do Pa\u00eds; e a do CNC, com a de seu presidente, Silas Brasileiro.<\/p>\n\n\n\n
O sucesso da cadeia produtiva se deve ao CNC e \u00e0s cooperativas, que possibilitam aos pequenos e m\u00e9dios serem competitivos.<\/p>\n\n\n\n
O caf\u00e9 \u00e9 um alimento, a bebida de todas as classes sociais. Poder\u00edamos dizer que \u00e9 uma bebida sagrada de todos os dias. Esse \u00e9 o motivo pelo qual os produtores o cultivam com amor, fazendo com que o Brasil e o CNC pudessem chegar onde chegaram.<\/p>\n\n\n\n
Por | H\u00e9lio Mendes<\/p>\n\n\n\n
Consultor de Estrat\u00e9gia e Gest\u00e3o, professor da Associa\u00e7\u00e3o dos Diplomados da Escola Superior de Guerra, com curso de Negocia\u00e7\u00e3o pela University of Michigan, Gest\u00e3o Estrat\u00e9gica pela University of Copenhagen e Fundamentos Estrat\u00e9gicos pela University of Virginia.<\/p>\n\n\n\n
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