{"id":10800,"date":"2025-03-28T11:14:53","date_gmt":"2025-03-28T14:14:53","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=10800"},"modified":"2025-03-28T11:14:53","modified_gmt":"2025-03-28T14:14:53","slug":"comida-di-buteco-comemora-25-anos-com-sabores-ineditos-para-todos-os-paladares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2025\/03\/28\/comida-di-buteco-comemora-25-anos-com-sabores-ineditos-para-todos-os-paladares\/","title":{"rendered":"Comida di Buteco comemora 25 anos com sabores in\u00e9ditos para todos os paladares"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>No circuito Tri\u00e2ngulo Mineiro, participar\u00e3o 20 butecos, oferecendo petiscos com pre\u00e7o fixo de R$ 35<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O tradicional concurso Comida di Buteco, que celebra 25 anos de hist\u00f3ria, retorna para mais uma edi\u00e7\u00e3o recheada de sabor, alegria e muita divers\u00e3o. Este ano, o evento se espalha por 27 circuitos em cerca de 50 munic\u00edpios, envolvendo quase 1.200 butecos de diversas regi\u00f5es do Brasil. No Tri\u00e2ngulo Mineiro, Uberl\u00e2ndia e Araguari fazem parte desse circuito nacional que acontece entre <strong>11 de abril<\/strong> e <strong>4 de maio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Na regi\u00e3o, 20 bares participam da competi\u00e7\u00e3o, sendo 14 de Uberl\u00e2ndia e seis de Araguari, com petiscos variados, com o pre\u00e7o fixo de R$ 35, garantindo uma experi\u00eancia saborosa e acess\u00edvel para todos os apreciadores da boa comida de bar.&nbsp;\u201cCelebramos os 25 anos do Comida di Buteco, concurso gastron\u00f4mico que j\u00e1 se consolidou como um verdadeiro patrim\u00f4nio cultural, reunindo sabores, tradi\u00e7\u00f5es e paix\u00e3o pelo que fazemos. Este ano, nossa edi\u00e7\u00e3o tem o slogan \u2018Paix\u00e3o pelo Buteco\u2019, que traduz bem o esp\u00edrito do evento: celebrar o que \u00e9 simples, mas delicioso, e que re\u00fane pessoas em torno de uma boa mesa e uma boa conversa. Vamos juntos brindar os 25 anos de hist\u00f3ria e muitos outros que vir\u00e3o\u201d, diz Maria Eul\u00e1lia Ara\u00fajo, diretora institucional e fundadora do Comida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O Comida di Buteco \u00e9 uma verdadeira festa popular, onde o p\u00fablico tem o poder de decidir, ao lado da comiss\u00e3o de jurados, quais os melhores petiscos e butecos. Uma f\u00f3rmula de avalia\u00e7\u00e3o, que combina a expertise dos jurados com a opini\u00e3o do p\u00fablico, garante que os vencedores reflitam o gosto e as expectativas de todos os amantes dessa cultura gastron\u00f4mica. O valor de R$ 35 por petisco, al\u00e9m de acess\u00edvel, proporciona uma experi\u00eancia rica e inesquec\u00edvel, levando os participantes a explorarem sabores e a apoiar os bares locais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A primeira etapa do concurso acontece de forma regional, com a vota\u00e7\u00e3o realizada por moradores e jurados an\u00f4nimos locais. Ap\u00f3s a sele\u00e7\u00e3o dos campe\u00f5es em cada regi\u00e3o, os melhores petiscos ser\u00e3o avaliados por um novo grupo de jurados, que escolher\u00e1 o melhor buteco do Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Confira os butecos participantes do circuito Tri\u00e2ngulo Mineiro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Armaz\u00e9m Sim\u00e3o Gastropub&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rua Joa\u01ebuim Modesto, 357 &#8211; Centro &#8211; Araguari &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ter\u00e7a \u00e0&nbsp;s\u00e1bado das 18h \u00e0s 23h<\/p>\n\n\n\n<p>P\u00e3o de Ch\u00ea (P\u00e3o de queijo recheado com picanha Angus e chimichurri)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bar do Bet\u00e3o&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Av. Jo\u00e3o Pinheiro, 263 &#8211; | Centro &#8211; Uberl\u00e2ndia<\/p>\n\n\n\n<p>Segunda a s\u00e1bado&nbsp;das 11h \u00e0s 00h<\/p>\n\n\n\n<p>Bolinho de mexid\u00e3o com til\u00e1pia (Bolinho de arroz com til\u00e1pia e molho t\u00e1rtaro da Maria C\u00e9lia e picles de cenourinha)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bar do Carlinho&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rua Costa Pereira, 159 &#8211; B. Bom Jesus &#8211; Uberl\u00e2ndia &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ter\u00e7a \u00e0&nbsp;s\u00e1bado das 18h&nbsp;\u00e0s 23h.<\/p>\n\n\n\n<p>Bolinho Sabor Agreste (Bolinho de arroz, com macaxeira, gerimum, carne bovina desfiada, recheado com queijo canastra. Acompanhado de molho de nata, com um toque de cominho e cubos de queijo coalho gratinado)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bar do Chap\u00e9u&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rua Doutor Ciro Palmerston, 600 &#8211; B. Santo Ant\u00f4nio &#8211; Araguari &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ter\u00e7a \u00e0 sexta das 15h30 \u00e0s 00h | S\u00e1bado das 11h \u00e0 18h&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Coxinha do Chap\u00e9u (Coxas de frango, empada na farinha Panko, recheada com queijo, acompanhada de molho gorgonzola)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bar do Z\u00e9 Gordo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rua Engenheiro Diniz, 1924 &#8211; B. Martins &#8211; Uberl\u00e2ndia<\/p>\n\n\n\n<p>Segunda \u00e0 sexta das 15h30 \u00e0s 00h | S\u00e1bado das 11h \u00e0s 17h<\/p>\n\n\n\n<p>\u01eaueijo tran\u00e7a minas mignon do Bar do Z\u00e9 Gordo (File mignon acebolado coberto com queijo tran\u00e7a assado na chapa acompanhado de uma geleia de pimenta)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bar Dona Ant\u00f4nia&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Av. Segismundo Pereira, 2343 &#8211; B. Santa M\u00f4nica &#8211; Uberl\u00e2ndia &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segunda \u00e0 S\u00e1bado das 17h \u00e0s 00h<\/p>\n\n\n\n<p>Torresmo da Tonha (Torresmo crocante com mandioca cozida)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bar dos Morenos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rua Salvador, 555 &#8211; B. Aparecida &#8211; Uberl\u00e2ndia<\/p>\n\n\n\n<p>Segunda \u00e0 sexta das 16h20 \u00e0s 22h I S\u00e1bado das 10h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n<p>Bolinhos da V\u00f3 (bolinhos de carne de vaca com carne de porco, com mandioca e queijo meia cura)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bar Sorvet\u00e3o&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rua Uruguaiana, 208 &#8211; Centro &#8211; Araguari &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segunda \u00e0 s\u00e1bado das 17h \u00e0s 00h<\/p>\n\n\n\n<p>Moela crocante com salada Sorvet\u00e3o (Moelas empanadas e uma salada do Sorvet\u00e3o)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Baroa Bar&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rua Alameda Uberaba, 200 \u2013 B. Santa M\u00f4nica &#8211; Uberl\u00e2ndia &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segunda \u00e0&nbsp;S\u00e1bado das 18h \u00e0s 23h<\/p>\n\n\n\n<p>Pastel Mirabela (8 past\u00e9is recheados com carne serenada na nata, queijo coalho e banana frita, acompanha vinagrete de tomate e repolho roxo)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Boteco Angara&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Av. Segismundo Pereira, 1750 &#8211; Loja 3 | B. Santa M\u00f4nica &#8211; Uberl\u00e2ndia<\/p>\n\n\n\n<p>Ter\u00e7a \u00e0&nbsp;s\u00e1bado das 18h \u00e0s 22h30 &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se meus joelhos n\u00e3o doessem mais (Coxinha de joelho de porco defumado com molho artesanal de mostarda e mel)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Buteco da Kaka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Av. Ort\u00edzio Borges, 843 &#8211; B. Santa M\u00f4nica &#8211; Uberl\u00e2ndia<\/p>\n\n\n\n<p>Ter\u00e7a \u00e0&nbsp;domingo das 16h \u00e0s 00h<\/p>\n\n\n\n<p>Salva\u00e7\u00e3o da madrugada (Fraldinha ao molho com batata r\u00fastica)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Don Steak&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Av. Doutor Vicente Salles Guimar\u00e3es, 525 I B. Alto Umuarama &#8211; Uberl\u00e2ndia<\/p>\n\n\n\n<p>Segunda \u00e0 s\u00e1bado das 11h30 \u00e0s 14h e das 18h \u00e0s 23h<\/p>\n\n\n\n<p>Domingo das 11h30 \u00e0s 15h e das 18h \u00e0 22h<\/p>\n\n\n\n<p>Croquete Angus com geleia de p\u00e1prica defumada (Croquete Angus, produzido com mandioca e batata salsa com recheio de carne bovina Angus, acompanha geleia vermelha especial)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Duque Bar<\/strong><br>Rua Duque de Caxias, 1836 &#8211; B. Saraiva &#8211; Uberl\u00e2ndia<br>Ter\u00e7a \u00e0 sexta das 16h \u00e0s 22h I&nbsp;S\u00e1bado e&nbsp;Domingo das 10h \u00e0s 20h<br>Coxinha de frango frita ao molho de tar\u00ea e mostarda com mel<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Major Espetaria<\/strong><br>Av. Anselmo Alves dos Santos, 940 &#8211; B. Santa M\u00f4nica &#8211; Uberl\u00e2ndia<br>Segunda a domingo das 11h \u00e0s 15h I&nbsp;Segunda a s\u00e1bado das 17h \u00e0s 23h30<\/p>\n\n\n\n<p>Bolinho de cupim empanado (Cupim Bola dos Deuses empanado com catupiry e queijo. Acompanha maionese de alho Major)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Petiscaria Cantinho Nobre<\/strong><br>Av. dos Eucaliptos, 849 &#8211; B. Jardim Patr\u00edcia &#8211; Uberl\u00e2ndia<br>Ter\u00e7a a domingo das 17h30 \u00e0s 23h20<br>Cora\u00e7\u00e3o \u00e0 Milanesa (Cora\u00e7\u00e3ozinho de frango temperado empanado na farinha panko, acompanhado com molho de mostarda mel e barbecue)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Point do Mercado<\/strong><br>Rua Oleg\u00e1rio Maciel, 255 &#8211; Loja 2 | Centro &#8211; Uberl\u00e2ndia<\/p>\n\n\n\n<p>Segunda das 11h \u00e0s 15h I&nbsp;Ter\u00e7a \u00e0 s\u00e1bado das 11h \u00e0s 23h I&nbsp;Domingo das 11h \u00e0s 16h<\/p>\n\n\n\n<p>Varal de bacon (Bacon assado, pendurado no varal, servido com trio de molhos da casa e p\u00e3es assados com ervas)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quintal do Rapha<\/strong><br>Av. Minas Gerais, 1584 &#8211; Centro &#8211; Araguari<br>Segunda a s\u00e1bado das 11h \u00e0s 23h<\/p>\n\n\n\n<p>Coxinha Eul\u00e1lia (Tradicional coxinha de frango de BH. Homenageando a organizadora do Comida de Buteco)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quintal Gastronomia &amp; Cultura<\/strong><br>Rua Jangadeiro, 101 &#8211; B. Tubalina &#8211; Uberl\u00e2ndia<br>Quarta \u00e0 sexta das 18h \u00e0s 23h I&nbsp;S\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h I&nbsp;Domingo das 12h \u00e0s 18h<br>Entre amigos! (Sobrecoxa de frango desossada marinada com geleia de tamarindo e salada de jil\u00f3)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sal e Brasa Bar e Petiscaria<\/strong><br>Av. Minas Gerais, 980 &#8211; B. Miranda &#8211; Araguari<br>Domingo \u00e0 quinta das 17h \u00e0s 00h I&nbsp;Sexta e s\u00e1bado das 17h \u00e0s 01h<\/p>\n\n\n\n<p>Fraldel\u00edcia de Caboti\u00e1 (Bolinho de caboti\u00e1 e fraldinha recheado com queijo mu\u00e7arela, acompanhado com molho de pimenta de cheiro da regi\u00e3o do Tri\u00e2ngulo Mineiro)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Trailer do Peixe Gastrobar<\/strong><br>Av. Coronel Teodolino Pereira Ara\u00fajo, 580 &#8211; Centro I Araguari<br>Segunda a s\u00e1bado das 17h30 \u00e0s 22h30<br>Discos de Til\u00e1pia (Discos de til\u00e1pia recheado com queijo mu\u00e7arela acompanhado com molho da casa).<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1710\" src=\"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bar-Dona-Antonia-Torresmo-da-Tonha-Uberlandia-2025-Mauro-Marques-_IMG_0002-scaled.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bar-Dona-Antonia-Torresmo-da-Tonha-Uberlandia-2025-Mauro-Marques-_IMG_0002-scaled.jpg 2560w, https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bar-Dona-Antonia-Torresmo-da-Tonha-Uberlandia-2025-Mauro-Marques-_IMG_0002-300x200.jpg 300w, https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bar-Dona-Antonia-Torresmo-da-Tonha-Uberlandia-2025-Mauro-Marques-_IMG_0002-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bar-Dona-Antonia-Torresmo-da-Tonha-Uberlandia-2025-Mauro-Marques-_IMG_0002-768x513.jpg 768w, https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bar-Dona-Antonia-Torresmo-da-Tonha-Uberlandia-2025-Mauro-Marques-_IMG_0002-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bar-Dona-Antonia-Torresmo-da-Tonha-Uberlandia-2025-Mauro-Marques-_IMG_0002-2048x1368.jpg 2048w, https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bar-Dona-Antonia-Torresmo-da-Tonha-Uberlandia-2025-Mauro-Marques-_IMG_0002-900x600.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No circuito Tri\u00e2ngulo Mineiro, participar\u00e3o 20 butecos, oferecendo petiscos com pre\u00e7o fixo de R$ 35 O tradicional concurso Comida di Buteco, que celebra 25 anos de hist\u00f3ria, retorna para mais<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10801,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10800"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10802,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10800\/revisions\/10802"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}