{"id":11728,"date":"2025-07-17T11:27:52","date_gmt":"2025-07-17T14:27:52","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=11728"},"modified":"2025-07-17T11:27:52","modified_gmt":"2025-07-17T14:27:52","slug":"cafe-importado-livre-de-impostos-solucao-magica-ou-cortina-de-fumaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2025\/07\/17\/cafe-importado-livre-de-impostos-solucao-magica-ou-cortina-de-fumaca\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 importado livre de impostos – Solu\u00e7\u00e3o m\u00e1gica ou cortina de fuma\u00e7a?"},"content":{"rendered":"\n

Juliano Tarabal | Fotos Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O mercado global de caf\u00e9 enfrenta atualmente uma s\u00e9rie de desafios que t\u00eam impactado significativamente a oferta, a demanda e os pre\u00e7os desta bebida apreciada em todo o mundo.
Como profissionais atuantes no setor cafeeiro, sentimos a responsabilidade de esclarecer aos consumidores a complexidade desta situa\u00e7\u00e3o e as perspectivas para o futuro.
A recente medida promovida pelo governo na busca de reequilibrar os pre\u00e7os do caf\u00e9 zerando a tributa\u00e7\u00e3o da importa\u00e7\u00e3o, n\u00e3o ir\u00e1 promover uma redu\u00e7\u00e3o dos custos do produto na g\u00f4ndola, at\u00e9 porque n\u00e3o dependemos de importa\u00e7\u00e3o para abastecer o nosso mercado e a realidade de pre\u00e7os altos \u00e9 internacional, pois o caf\u00e9 \u00e9 cotado na bolsa de Nova York e os pre\u00e7os do caf\u00e9 produzido em outras origens\/pa\u00edses est\u00e1 elevado da mesma forma.
As medidas para reequilibrar estes pre\u00e7os passam por transforma\u00e7\u00f5es muito mais profundas para al\u00e9m da lei de oferta e demanda como por exemplo quest\u00f5es clim\u00e1ticas que v\u00eam afetando a produ\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos 4 anos. Portanto, n\u00e3o podemos politizar esta quest\u00e3o mas sim agir com intelig\u00eancia e, principalmente, sermos assertivos nas solu\u00e7\u00f5es junto aos consumidores e, especialmente, junto \u00e0 produ\u00e7\u00e3o que \u00e9 a provedora dos gr\u00e3os desta bebida apreciada no mundo todo.
O mundo deve produzir este ano de 2025 entre 160 a 170 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 e o consumo deve ficar entre 170 e 175 milh\u00f5es, portanto haver\u00e1 um d\u00e9ficit entre produ\u00e7\u00e3o e consumo num momento em que os estoques est\u00e3o baixos, pois nos \u00faltimos anos, especialmente em fun\u00e7\u00e3o da pandemia e tamb\u00e9m de fatores econ\u00f4micos, houve uma mudan\u00e7a dr\u00e1stica na gest\u00e3o de estoques, por um estrangulamento log\u00edstico como tamb\u00e9m pelo alto custo de manuten\u00e7\u00e3o de estoques altos.
A subida dos pre\u00e7os, a enorme oscila\u00e7\u00e3o cambial e os seguidos d\u00e9ficits entre produ\u00e7\u00e3o e consumo trouxeram um enorme desafio para os operadores do trade; que s\u00e3o os exportadores e importadores, que precisam “margear” suas opera\u00e7\u00f5es pagando pela subida do pre\u00e7o do produto e do d\u00f3lar, o que tamb\u00e9m gerou um desequil\u00edbrio.
Quanto ao aspecto clim\u00e1tico, nos \u00faltimos 4 a 5 anos tivemos mudan\u00e7as dr\u00e1sticas, ocorr\u00eancias graves de geada, seca, altas temperaturas, causando quebras seguidas de produ\u00e7\u00e3o e um impacto muito grande na fisiologia da planta que n\u00e3o estava habituada com estes fen\u00f4menos t\u00e3o frequentes. Isso tem exigido um sacrif\u00edcio enorme do produtor em promover a alto custo adapta\u00e7\u00f5es para manter a sua produ\u00e7\u00e3o. \u00c9 necess\u00e1rio “trocar o pneu com o avi\u00e3o andando”, pois a resposta da pesquisada n\u00e3o veio na mesma velocidade que as mudan\u00e7as.
E mais um detalhe, apesar dos altos pre\u00e7os, o produtor n\u00e3o est\u00e1 “nadando no dinheiro”, pois estamos em uma entre safra e, neste momento, pouqu\u00edssimos produtores tem caf\u00e9 estocado, fora que os pre\u00e7os elevados em demasia geram uma menor liquidez, o mercado fica meio travado.
Brasil, Vietn\u00e3, Col\u00f4mbia, Indon\u00e9sia e Eti\u00f3pia. Estes s\u00e3o os 5 maiores produtores globais de caf\u00e9, todos eles enfrentando os mais diversos problemas em sua produ\u00e7\u00e3o: clima; m\u00e3o de obra; log\u00edstica; regulamenta\u00e7\u00e3o, infraestrutura, pol\u00edtica, desigualdade\u2026. De onde voc\u00ea acredita ter\u00e1 uma solu\u00e7\u00e3o para suprir oferta frente ao elevado crescimento do consumo?
Estados Unidos, Brasil, Alemanha, Jap\u00e3o e Fran\u00e7a. Estes s\u00e3o os cinco maiores consumidores de caf\u00e9, a maioria deles com mercados consolidados e estabilizados.
portanto veja que o \u00fanico asi\u00e1tico \u00e9 o Jap\u00e3o que vive uma defla\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o seguramente nos pr\u00f3ximos 10 anos poderemos ver mais pa\u00edses orientais figurando nesta lista, levando em conta incremento de renda, mudan\u00e7a de cultura e crescimento. populacional; especificamente na zona dos tigres asi\u00e1ticos, \u00cdndia e China.
Ent\u00e3o meus amigos, a equa\u00e7\u00e3o para solucionar a oferta e demanda global de caf\u00e9 nos pr\u00f3ximos anos n\u00e3o \u00e9 nada f\u00e1cil\u2026
Os pa\u00edses do eixo norte n\u00e3o t\u00eam condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas para produzirem caf\u00e9 e s\u00e3o grandes consumidores.
Os pa\u00edses do eixo sul que \u00e9 onde se produz, s\u00e3o mais pobres, n\u00e3o t\u00eam muita capacidade de aumentarem suas produ\u00e7\u00f5es, passam por desafios clim\u00e1ticos dentre outros, portanto n\u00e3o h\u00e1 de se esperar tambim um grande incremento.
Frente a uma equa\u00e7\u00e3o t\u00e3o complexa, a linha de solu\u00e7\u00f5es \u00e9 da mesma complexidade.
A cadeia do caf\u00e9 no aspecto da produ\u00e7\u00e3o carece bastante de uma maior governan\u00e7a; especialmente em n\u00edvel global, pois nossos pa\u00edses produtores coirm\u00e3os, s\u00e3o pa\u00edses na linha abaixo do desenvolvimento\u2026
Com isso, n\u00e3o existe uma discuss\u00e3o muito estruturada de supply chain em n\u00edvel global.
Com todo este contexto, estamos diante de uma din\u00e2mica completamente nova na cadeia. E a depender das decis\u00f5es e a\u00e7\u00f5es tomadas daqui em diante o consumo global pode passar por transforma\u00e7\u00f5es mais profundas e a oferta pode sim estar cada vez mais limitada.
Concluindo, para voc\u00ea que acompanhou at\u00e9 aqui, primeiro n\u00e3o se desespere: o caf\u00e9 n\u00e3o ir\u00e1 acabar, pode at\u00e9 ficar mais caro mais acabar n\u00e3o vai n\u00e3o\u2026 ent\u00e3o aproveite e promova tamb\u00e9m mudan\u00e7as em seus h\u00e1bitos de consumo, procure por uma qualidade maior, procure entender mais o que est\u00e1 por tr\u00e1s da produ\u00e7\u00e3o, transforme de h\u00e1bito para experi\u00eancia, valorize a origem e, principalmente, valorize o trabalho do produtor, valorize o nosso pa\u00eds Brasil e cada uma de suas regi\u00f5es; e n\u00e3o acredite em solu\u00e7\u00f5es que n\u00e3o sejam inteligentes e que n\u00e3o respeitem a grandeza que representa este gr\u00e3o t\u00e3o nobre.<\/p>\n\n\n\n

Juliano Tarabal – Eng. Agr\u00f4nomo Especialista em Gest\u00e3o do Agroneg\u00f3cio Caf\u00e9 pela FIA e MBA Gest\u00e3o Empresarial pela FGV, Diretor Executivo na Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado e Membro Fundador do Instituto Brasileiro dos Caf\u00e9s de Origem<\/strong><\/p>\n\n\n

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