Acontecer\u00e1 pela primeira vez em Uberl\u00e2ndia, a Feira Food Service Abrasel do Tri\u00e2ngulo Mineiro, um evento promovido pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) na regi\u00e3o, com o objetivo de fortalecer a competitividade e elevar o n\u00edvel de profissionaliza\u00e7\u00e3o da gastronomia local. O evento acorrer\u00e1 entre os dias 19 e 21 de agosto<\/strong>, no CDL Conven\u00e7\u00f5es<\/strong>. Nestes dias, empres\u00e1rios, fornecedores, chefs e profissionais do setor ficar\u00e3o por dentro das principais tend\u00eancias, solu\u00e7\u00f5es e oportunidades do mercado.<\/p>\n\n\n\n Inova\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e crescimento no centro das discuss\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n A feira reunir\u00e1 as principais tend\u00eancias, solu\u00e7\u00f5es inovadoras, lan\u00e7amentos de produtos e oportunidades de networking voltadas a empres\u00e1rios, chefs, fornecedores e entusiastas da gastronomia. A programa\u00e7\u00e3o conta com mais de 20 expositores, espa\u00e7os de degusta\u00e7\u00e3o, cozinha show, e a 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Showroom Tramontina.<\/p>\n\n\n\n O evento re\u00fane uma programa\u00e7\u00e3o rica em conte\u00fados estrat\u00e9gicos, com especialistas renomados, que abordar\u00e3o temas como inova\u00e7\u00e3o, intelig\u00eancia artificial, gest\u00e3o eficiente e experi\u00eancia do cliente. Ser\u00e3o nove palestras com a proposta de atualizar os participantes que contribuem diretamente para o crescimento e a competitividade dos neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n \u201cA realiza\u00e7\u00e3o da 1\u00aa Feira Food Service \u00e9 uma iniciativa para conectar e fortalecer toda a cadeia do food service no Tri\u00e2ngulo Mineiro. \u00c9 um espa\u00e7o para apresentar o que h\u00e1 de mais inovador em produtos, servi\u00e7os e conhecimento, al\u00e9m de gerar conex\u00f5es valiosas entre empreendedores, chefs e profissionais do setor. Temos orgulho dessa iniciativa que valoriza o empreendedor, aproxima fornecedores e amplia horizontes para toda a nossa gastronomia\u201d, afirma F\u00e1bio Bertolucci, presidente da Abrasel Regional Tri\u00e2ngulo Mineiro.<\/p>\n\n\n\n Expositores confirmados<\/strong><\/p>\n\n\n\n Os visitantes ter\u00e3o acesso a solu\u00e7\u00f5es e novidades de marcas como: Castro Naves, Delly\u2019s Food Service, Dom Pedro Comercial, Farm Charcutaria, Grupo E, In-cool Alertas, Innova Solu\u00e7\u00f5es Cont\u00e1beis, Latic\u00ednios Santa Maria, Max M\u00e1quinas, Mundo Caf\u00e9, MVV Distribuidora, Pescados Santa Maria, Petisco\u2019s Congelados, Seara, Saudali Alimentos, Sicoob Aracredi, Yellow Uniformes, Yunes Sistemas, entre outros.<\/p>\n\n\n\n Degusta\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sete marcas v\u00e3o oferecer degusta\u00e7\u00f5es especiais, com novidades e lan\u00e7amentos do mercado: Caf\u00e9 Cajub\u00e1, Uai Sucos, Caf\u00e9 Ferrarini, Los Los Sorvetes, Deusa do Vinho e Encanto de Minas.<\/p>\n\n\n\n Showroom Tramontina<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em sua 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o em Uberl\u00e2ndia, o Showroom Tramontina apresenta as novidades em utens\u00edlios e equipamentos profissionais. Design, inova\u00e7\u00e3o e funcionalidade reunidos em um espa\u00e7o pensado para quem vive o food service. Os visitantes poder\u00e3o explorar lan\u00e7amentos e utens\u00edlios profissionais no espa\u00e7o oficial da Tramontina, refer\u00eancia em variedade e qualidade.<\/p>\n\n\n\n Palestras<\/strong><\/p>\n\n\n\n A programa\u00e7\u00e3o traz especialistas e temas atuais para empres\u00e1rios e profissionais.<\/p>\n\n\n\n Confira os temas e palestrantes confirmados:<\/p>\n\n\n\n 19 de agosto<\/strong><\/p>\n\n\n\n 10h \u2013 \u201cOportunidades Reais no Mundo das Franquias: da Cozinha ao Crescimento Nacional\u201d, com Vin\u00edcius Paiva e Giselle Mamede<\/p>\n\n\n\n 14h \u2013 \u201cLiderar Sem se Perder: Sa\u00fade Mental no Ritmo Acelerado da Cozinha\u201d, com Juliana Bridi Gobbi<\/p>\n\n\n\n 16h \u2013 Tecnologia, redu\u00e7\u00e3o de investimentos e aumento de produtividade na cozinha profissional – F\u00e1bio Scarabotto \u2013 Coordenador Comercial Tramontina Hospitality<\/p>\n\n\n\n Conhecendo uma opera\u00e7\u00e3o de alta performance – Chef Ari Cardoso.<\/p>\n\n\n\n 20 de agosto<\/strong><\/p>\n\n\n\n 10h \u2013 \u201cGest\u00e3o 4.0 na Palma da M\u00e3o \u2013 crie ferramentas para seu estabelecimento em minutos utilizando a IA\u201d, com Leo Lages (meu.app.com<\/a>)<\/p>\n\n\n\n 14h \u2013 \u201cGest\u00e3o que Transforma \u2013 como estruturar equipe, delivery e financeiro para sair do sufoco e alcan\u00e7ar lucro real\u201d, com o Grupo E<\/p>\n\n\n\n 16h \u2013 \u201ciFood Pago \u2013 Vendendo mais no sal\u00e3o com o iFood\u201d, com Lucas Oliveira, gerente comercial nacional da MaquinONA | iFood Pago<\/p>\n\n\n\n 21 de agosto<\/strong><\/p>\n\n\n\n 10h \u2013 \u201cO Futuro da Gastronom.IA \u2013 a IA \u00e9 muito al\u00e9m de um bate-papo, \u00e9 usar a sua intelig\u00eancia para que ela fa\u00e7a o trabalho repetitivo e o empreendedor (a) tenha seu neg\u00f3cio mais organizado hoje e tenha um olhar para o futuro do neg\u00f3cio\u201d, com Ariel Machado S\u00e1nchez<\/p>\n\n\n\n 14h \u2013 \u201cQuem diferencia, lucra mais: o poder da experi\u00eancia do cliente para alavancar o neg\u00f3cio\u201d, com Lucas Fonseca<\/p>\n\n\n\n 16h \u2013 \u201cGastronomia Estrat\u00e9gica\u201d, com o chef Luciano Macri, do Divino Cozinha<\/p>\n\n\n\n
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