{"id":12640,"date":"2025-12-11T16:01:13","date_gmt":"2025-12-11T19:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=12640"},"modified":"2025-12-11T16:01:13","modified_gmt":"2025-12-11T19:01:13","slug":"bella-capri-inaugura-2a-franquia-em-uberlandia-e-reforca-expansao-no-mercado-mineiro-de-pizzarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2025\/12\/11\/bella-capri-inaugura-2a-franquia-em-uberlandia-e-reforca-expansao-no-mercado-mineiro-de-pizzarias\/","title":{"rendered":"Bella Capri inaugura 2\u00aa franquia em Uberl\u00e2ndia e refor\u00e7a expans\u00e3o no mercado mineiro de pizzarias"},"content":{"rendered":"\n

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O mercado mineiro de pizzarias vive um momento de forte expans\u00e3o: segundo a Associa\u00e7\u00e3o de Pizzarias Unidas Brasil (Apubra), Minas Gerais produz hoje 218.868 pizzas por dia e encerrou 2024 com 3.172 estabelecimentos ativos, 10,9% a mais que no ano anterior. Uberl\u00e2ndia, sozinha, concentra 145 opera\u00e7\u00f5es, tornando-se um dos polos mais din\u00e2micos do segmento no Estado.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 nesse cen\u00e1rio de crescimento que a Bella Capri, uma das maiores redes de pizzarias inspiradas na gastronomia italiana, inaugurou sua segunda unidade em Uberl\u00e2ndia, na avenida Anselmo Alves dos Santos, no bairro Santa M\u00f4nica. Esta \u00e9 a terceira opera\u00e7\u00e3o da rede em Minas Gerais, que j\u00e1 atua tamb\u00e9m em Po\u00e7os de Caldas. \u201cSeguimos fortalecendo nossa presen\u00e7a nas regi\u00f5es onde j\u00e1 atuamos para, em breve, chegarmos com ainda mais for\u00e7a em Belo Horizonte\u201d, afirma Guto Covizzi, diretor de expans\u00e3o da rede.<\/p>\n\n\n\n

Aposta<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 frente da nova unidade est\u00e3o os empres\u00e1rios Eduardo Lima e Michelle Petlhen. Engenheiro e apaixonado por gastronomia, Lima descreve a chegada da marca \u00e0 cidade como um encontro entre t\u00e9cnica e afeto. \u201cO aut\u00eantico DNA italiano agora chegou em Uberl\u00e2ndia. Com a Bella Capri, me sinto unindo o melhor dos dois mundos: o cuidado de quem constr\u00f3i algo s\u00f3lido e a emo\u00e7\u00e3o de criar momentos inesquec\u00edveis ao redor de uma mesa. Uberl\u00e2ndia merece pizzas que encantam o paladar e criam mem\u00f3rias. A Bella Capri n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 pizza, \u00e9 uma experi\u00eancia. Estamos muito felizes e orgulhosos por trazer a maior rede de pizzarias do interior de S\u00e3o Paulo para nossa cidade\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n

Opera<\/strong>\u00e7\u00e3<\/strong>o \u00e1<\/strong>gil e card<\/strong>\u00e1<\/strong>pio variado<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O novo restaurante opera no modelo Agile, formato focado em processos enxutos, padroniza\u00e7\u00e3o e alta efici\u00eancia no delivery e na retirada. A casa abre diariamente para jantar, das 18h \u00e0s 22h30. O card\u00e1pio re\u00fane pizzas salgadas com massa tradicional, integral e sem gl\u00faten, al\u00e9m de sobremesas cl\u00e1ssicas da rede, como a torta de ninho com Nutella, cheesecake, pudim e pizzas doces.<\/p>\n\n\n\n

Rede mira 100 lojas at\u00e9 <\/strong>2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fundada em 1998, em Mirassol (SP), a Bella Capri faturou R$ 67 milh\u00f5es em 2024 e conta hoje com 61 unidades comercializadas. A rede centraliza sua opera\u00e7\u00e3o em uma cozinha industrial que abastece todas as lojas com ingredientes pr\u00e9-porcionados, garantindo padroniza\u00e7\u00e3o e reduzindo variabilidade entre franquias. \u201cCom log\u00edstica que cobre at\u00e9 mil quil\u00f4metros a partir da central em Mirassol, projetamos chegar a 100 lojas at\u00e9 2026 e j\u00e1 estudamos centros regionais de redistribui\u00e7\u00e3o para sustentar a expans\u00e3o em novas pra\u00e7as\u201d, completa Covizzi.<\/p>\n\n\n\n

Franquias em alta puxam crescimento do Food Service<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF), o setor de franquias registrou crescimento de 13,5% em 2024, alcan\u00e7ando faturamento de R$ 273 bilh\u00f5es. O segmento de Alimenta\u00e7\u00e3o \u2013 Food Service foi um dos destaques, com avan\u00e7o de 16,1%, impulsionado pela retomada do consumo fora do lar e pela busca por conveni\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

No Brasil, mais de 3,8 milh\u00f5es de pizzas s\u00e3o produzidas diariamente, o segundo maior consumo do mundo, atr\u00e1s apenas dos Estados Unidos. A regi\u00e3o Sudeste concentra 51% dos estabelecimentos do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a Bella Capri<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Bella Capri \u00e9 uma franquia de pizzarias com receitas exclusivas inspiradas na culin\u00e1ria italiana. A rede oferece dois modelos de neg\u00f3cio: o Agile (delivery e retirada, com possibilidade de drive thru) e o Mini-Tradizione, que inclui consumo no local. Atualmente, est\u00e1 presente em 30 cidades nos estados de S\u00e3o Paulo, Mato Grosso do Sul, Paran\u00e1 e Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n

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