{"id":12664,"date":"2025-12-15T13:07:09","date_gmt":"2025-12-15T16:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=12664"},"modified":"2025-12-15T13:07:09","modified_gmt":"2025-12-15T16:07:09","slug":"regiao-do-cerrado-mineiro-movimenta-mais-de-r-1-milhao-no-13o-premio-e-amplia-projecao-internacional-dos-cafes-de-origem-controlada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2025\/12\/15\/regiao-do-cerrado-mineiro-movimenta-mais-de-r-1-milhao-no-13o-premio-e-amplia-projecao-internacional-dos-cafes-de-origem-controlada\/","title":{"rendered":"Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro movimenta mais de R$ 1 milh\u00e3o no 13\u00ba Pr\u00eamio e amplia proje\u00e7\u00e3o internacional dos caf\u00e9s de origem controlada"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Estrutura ampliada de comercializa\u00e7\u00e3o impulsiona a presen\u00e7a do Cerrado Mineiro entre torrefa\u00e7\u00f5es do Brasil e do exterior<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O 13\u00ba Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro encerrou a edi\u00e7\u00e3o 2025 com um resultado financeiro hist\u00f3rico, movimentando R$ 1.035.429,00 nas modalidades Leil\u00e3o Solid\u00e1rio, Leil\u00e3o On-line e Reserva para Mercado Interno. O montante inclui tamb\u00e9m os lotes premiados da nova categoria Doce Cerrado Mineiro, refor\u00e7ando a valoriza\u00e7\u00e3o da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem e ampliando sua presen\u00e7a no cen\u00e1rio global de caf\u00e9s de origem controlada.<\/p>\n\n\n\n<p>O Leil\u00e3o Solid\u00e1rio, realizado presencialmente em 19 de novembro, respondeu por R$ 562 mil do total arrecadado e estabeleceu o maior valor j\u00e1 pago por uma saca de caf\u00e9 no Brasil: R$ 200 mil, pelo caf\u00e9 cereja descascado do produtor Eduardo Pinheiro Campos, da Fazenda Dona Nenem. No Leil\u00e3o On-line, realizado nos dias 3 e 4 de dezembro, a saca mais valorizada \u2014 tamb\u00e9m produzida por Eduardo Pinheiro Campos \u2014 alcan\u00e7ou cerca de R$ 10 mil, demonstrando consist\u00eancia e reconhecimento cont\u00ednuo da qualidade dos caf\u00e9s premiados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modelo ampliado de comercializa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A edi\u00e7\u00e3o registrou uma ampla diversidade de compradores, tanto no mercado interno quanto no externo. Participaram empresas da \u00c1sia, Europa, Estados Unidos e Mercosul, al\u00e9m de torrefa\u00e7\u00f5es e cafeterias brasileiras reconhecidas no mercado de caf\u00e9s especiais. No total, o Leil\u00e3o Solid\u00e1rio contou com oito compradores, o Leil\u00e3o On-line reuniu onze compradores, e outros nove adquiriram caf\u00e9s na modalidade de reserva exclusiva para o mercado interno. Em territ\u00f3rio nacional, o pr\u00eamio alcan\u00e7ou compradores em Minas Gerais, S\u00e3o Paulo, Paran\u00e1, Bras\u00edlia e Mato Grosso, refor\u00e7ando a expans\u00e3o do consumo de caf\u00e9s especiais no Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre os compradores internacionais, destacaram-se a Casa Brasil (Estados Unidos), a Expocacer UK (Europa), a Cerrad Coffee (Jap\u00e3o) e a Pickers Coffee (Chile), ampliando a presen\u00e7a global dos caf\u00e9s da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Cerrado Mineiro.<\/p>\n\n\n\n<p>Os nove lotes campe\u00f5es das categorias Natural, Cereja Descascado e Fermentado, vencedores do pr\u00eamio, foram disponibilizados nas tr\u00eas modalidades de comercializa\u00e7\u00e3o. J\u00e1 a categoria Doce Cerrado Mineiro, estreante nesta edi\u00e7\u00e3o e criada para celebrar o perfil sensorial mais marcante da regi\u00e3o \u2014 com notas de chocolate, caramelo, am\u00eandoas e acidez c\u00edtrica \u2014 teve seus caf\u00e9s, selecionados como os melhores de cada cooperativa, adquiridos por seis cafeterias e torrefa\u00e7\u00f5es, em lotes exclusivos de 20 sacas cada, compondo o montante total movimentado.<\/p>\n\n\n\n<p>A edi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m registrou recorde absoluto de participa\u00e7\u00e3o, com 714 amostras enviadas por 381 cafeicultores, consolidando o maior n\u00famero de inscritos da hist\u00f3ria do concurso. Outro marco foi a ado\u00e7\u00e3o do Coffee Value Assessment (CVA), novo protocolo da Specialty Coffee Association (SCA), tornando o Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro o primeiro concurso do mundo a utilizar oficialmente a metodologia, o que agregou mais precis\u00e3o e transpar\u00eancia \u00e0s avalia\u00e7\u00f5es sensoriais.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Juliano Tarabal, diretor executivo da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, os resultados demonstram a for\u00e7a crescente da origem. \u201cEsta edi\u00e7\u00e3o mostra a maturidade e a credibilidade da nossa Denomina\u00e7\u00e3o de Origem. O desempenho financeiro, o perfil diversificado dos compradores e a presen\u00e7a internacional refor\u00e7am o posicionamento do Cerrado Mineiro como refer\u00eancia global em qualidade, rastreabilidade e governan\u00e7a. Estamos conectando nossos produtores a mercados cada vez mais exigentes e diversificados\u201d, afirma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estrutura ampliada de comercializa\u00e7\u00e3o impulsiona a presen\u00e7a do Cerrado Mineiro entre torrefa\u00e7\u00f5es do Brasil e do exterior O 13\u00ba Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro encerrou a edi\u00e7\u00e3o 2025 com um<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12664"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12666,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12664\/revisions\/12666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}