{"id":13262,"date":"2026-04-29T09:23:50","date_gmt":"2026-04-29T12:23:50","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=13262"},"modified":"2026-04-29T09:23:50","modified_gmt":"2026-04-29T12:23:50","slug":"comida-di-buteco-entra-na-reta-final-e-conquista-publico-em-uberlandia-e-araguari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2026\/04\/29\/comida-di-buteco-entra-na-reta-final-e-conquista-publico-em-uberlandia-e-araguari\/","title":{"rendered":"Comida di Buteco entra na reta final e conquista p\u00fablico em Uberl\u00e2ndia e Araguari"},"content":{"rendered":"\n

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Clientes tem at\u00e9 domingo para saborear e votar no melhor buteco<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O clima \u00e9 de contagem regressiva para o concurso mais gostoso do Brasil. O Comida di Buteco Circuito Tri\u00e2ngulo Mineiro entra em sua \u00faltima semana e segue at\u00e9 domingo, 3 de maio, convidando o p\u00fablico a viver uma verdadeira imers\u00e3o na cultura dos bares. Ainda d\u00e1 tempo de visitar os estabelecimentos participantes, experimentar receitas exclusivas e votar no melhor buteco regional, que neste ano traz como tema especial as verduras, inspirando cria\u00e7\u00f5es surpreendentes.<\/p>\n\n\n\n

Ao longo de 24 dias, 19 bares de Uberl\u00e2ndia e cinco de Araguari transformaram seus balc\u00f5es em vitrines de criatividade. Mais do que sabor, os participantes s\u00e3o avaliados por jurados e clientes em crit\u00e9rios como temperatura da bebida, higiene, atendimento e, claro, a qualidade do petisco.<\/p>\n\n\n\n

E se a disputa j\u00e1 foi intensa at\u00e9 aqui, a expectativa \u00e9 de casas ainda mais cheias neste \u00faltimo fim de semana. No Sorvet\u00e3o Bar, em Araguari, participante pela quarta vez, a movimenta\u00e7\u00e3o tem sido constante. <\/p>\n\n\n\n

A propriet\u00e1ria C\u00e9lia Marques Ribeiro Peixoto comemora o sucesso do Por\u00f3cro, croquete de pernil desfiado, com mu\u00e7arela e mandioca, recheado com molho de alho-por\u00f3, agri\u00e3o e requeij\u00e3o, e claro, est\u00e1 na expectativa para a revela\u00e7\u00e3o do campe\u00e3o que ser\u00e1 divulgado dia 27 de maio.  <\/p>\n\n\n\n

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Felipe Camargo Rocha, do Bar Villa Di Suti, tamb\u00e9m de Araguari, celebra o bom momento e aposta na for\u00e7a da reta final com o Trio Ternura, bolinho de lingui\u00e7a caipira com couve-flor e queijo minas, acompanhado de palito de queijo frito e geleia de abacaxi de pimenta, que promete conquistar ainda mais votos nos \u00faltimos dias.<\/p>\n\n\n\n

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A experi\u00eancia tamb\u00e9m tem sido marcante para quem participa pela primeira vez ou busca ampliar o p\u00fablico. Joeal Santos, do Bar Banca Peixe Do Ja\u00fa, em Araguari, destaca a visibilidade alcan\u00e7ada com o concurso e a recep\u00e7\u00e3o ao Medalh\u00e3o de Til\u00e1pia Recheado, envolto com bacon e recheado com provolone, empanado e frito, servido com molho de alho-por\u00f3. Segundo ele, clientes de outras cidades t\u00eam visitado o bar especialmente para provar o petisco.<\/p>\n\n\n\n

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J\u00e1 em Uberl\u00e2ndia, o Edinho Espetaria Copacabana entra na reta final com foco total na conquista de votos. \u201cO Repolho Crocante, bolinho de repolho com queijo e presunto, tem garantido bom volume de vendas, e a estrat\u00e9gia agora \u00e9 intensificar o ritmo para fechar a participa\u00e7\u00e3o com chave de ouro\u201d, afirma Edinho.<\/p>\n\n\n\n

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Para Lucas Resende Grandi, propriet\u00e1rio do Grandi’s Spetus, tamb\u00e9m de Uberl\u00e2ndia, estreante no concurso, a experi\u00eancia tem sido intensa e gratificante. O bar apresenta o GranChori, Choripan (p\u00e3o artesanal selado na manteiga com chimichurri, com lingui\u00e7a artesanal de pimenta-biquinho), acompanha molho parmes\u00e3o, vinagrete e chucrute, em uma combina\u00e7\u00e3o que tem conquistado o p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

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Quem tamb\u00e9m comemora o aumento no movimento \u00e9 Jos\u00e9 Leandro, da Petiscaria Cantinho Nobre, no bairro Jardim Patricia, em Uberl\u00e2ndia, que participa pelo terceiro ano. O prato Salada Chicken ao molho Cantinho Nobre, que \u00e9 frango grelhado, salada de alface-americana com molho caesar, finalizado com parmes\u00e3o ralado, tem atra\u00eddo novos clientes e refor\u00e7ado a visibilidade do estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n

Para Maria Eul\u00e1lia Ara\u00fajo, uma das fundadoras do concurso Comida di Buteco, o momento \u00e9 de aproveitar cada oportunidade antes do encerramento. \u201cA \u00faltima semana do Comida di Buteco \u00e9 sempre especial. \u00c9 quando o p\u00fablico se mobiliza ainda mais para conhecer os bares, revisitar seus favoritos e decidir o seu voto. Este ano, com o tema verduras, vimos uma criatividade incr\u00edvel nos pratos. Ainda d\u00e1 tempo de participar, experimentar e fazer parte dessa celebra\u00e7\u00e3o t\u00e3o importante para a cultura dos butecos\u201d, diz.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQuem ainda n\u00e3o participou, precisa correr. A reta final promete casa cheia, clima animado e muitos votos decisivos, ingredientes perfeitos para encerrar mais uma edi\u00e7\u00e3o memor\u00e1vel do Comida di Buteco\u201d, conclui Jacqueline Batista, coordenadora do Comida di Buteco Circuito Tri\u00e2ngulo Mineiro.<\/p>\n\n\n\n

Mais que um concurso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mais que eleger o melhor buteco, o Comida di Buteco tem como ess\u00eancia valorizar os pequenos bares, fomentar a economia local e preservar a identidade da cozinha brasileira. Durante o per\u00edodo do evento, todos os petiscos t\u00eam pre\u00e7o fixo de R$ 40,00, conforme o regulamento nacional, garantindo acessibilidade e incentivando o p\u00fablico a explorar diferentes estabelecimentos.<\/p>\n\n\n\n

A avalia\u00e7\u00e3o dos participantes \u00e9 feita de forma democr\u00e1tica: p\u00fablico e jurados atribuem notas considerando quatro crit\u00e9rios: petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene. O petisco tem peso maior, representando 70% da nota, enquanto os demais crit\u00e9rios somam 10% cada. O resultado final combina 50% da vota\u00e7\u00e3o do p\u00fablico e 50% dos jurados.<\/p>\n\n\n\n

Em todo pa\u00eds s\u00e3o mais de 1.100 butecos concorrendo. <\/p>\n\n\n\n

O grande vencedor do Circuito Tri\u00e2ngulo Mineiro ser\u00e1 anunciado no dia 27 de maio e garantir\u00e1 vaga na etapa nacional. Cada buteco vai receber tr\u00eas jurados, um da pr\u00f3pria cidade e dois de outras localidades, para evitar o \u201cbairrismo\u201d. O t\u00edtulo de melhor buteco do Brasil ser\u00e1 revelado em julho os tr\u00eas Melhores Butecos do Brasil, ap\u00f3s a avalia\u00e7\u00e3o dos campe\u00f5es dos 27 circuitos participantes.<\/p>\n\n\n\n

Confira os botecos participantes: comidadibuteco.com.br\/butecos\/triangulo-mineiro<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

@_comidadibuteco<\/p>\n\n\n

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