{"id":2458,"date":"2023-12-27T18:49:00","date_gmt":"2023-12-27T21:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=2458"},"modified":"2024-12-15T18:49:55","modified_gmt":"2024-12-15T21:49:55","slug":"concurso-do-espumante-brasileiro-edicao-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2023\/12\/27\/concurso-do-espumante-brasileiro-edicao-2023\/","title":{"rendered":"Concurso do espumante brasileiro edi\u00e7\u00e3o 2023"},"content":{"rendered":"\n

O veredito foi brindado pela entidade que realiza o concurso com o prop\u00f3sito de promover a bebida.<\/p>\n\n\n\n

O 13\u00b0 Concurso do Espumante Brasileiro \u00e9 a maior edi\u00e7\u00e3o da hist\u00f3ria do evento, reunindo 505 amostras de 93 vin\u00edcolas de 8 estados \u2013 Bahia, Esp\u00edrito Santo, Minas Gerais, Paran\u00e1, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

O evento foi realizado pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia, em setembro, no Hotel Dall\u2019Onder Ski, em Garibaldi (RS), a capital brasileira do espumante. Todos temos a convic\u00e7\u00e3o que o Brasil n\u00e3o possui uma uva emblem\u00e1tica, como a Malbec na Argentina, Tannat no Uruguai ou a Cabernet Sauvignon no Chile. Mas temos sim, um produto, um estilo, e esse estilo \u00e9 o que mais nos representa. O espumante, \u00e9 claro. A convite da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE) compus o corpo de 54 jurados, entre en\u00f3logos, jornalistas, escritores, sommeliers e e influencers do mundo do vinho. Seguindo as normas internacionais da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Uva e do Vinho (OIV), os espumantes premiados foram os mais pontuados, respeitando o limite de 30%.<\/p>\n\n\n\n

Para o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE), en\u00f3logo Ricardo Morari, este \u00e9 um grande resultado que mostra como o espumante avan\u00e7a pelo Brasil, esbanjando toda sua qualidade e diversidade.<\/p>\n\n\n\n

O veredito foi brindado pela entidade que realiza o concurso com o prop\u00f3sito de promover a bebida. \u201cQuando a ABE resolveu fazer o Concurso do Espumante Brasileiro, em 2001, pensou em um projeto capaz de colocar o espumante brasileiro na vitrine nacional e internacional. E \u00e9 isso que estamos fazendo desde sempre. Ver esta evolu\u00e7\u00e3o em todos os sentidos nos enche de orgulho. Que mais e mais vin\u00edcolas continuem participando, mostrando ao Brasil e ao mundo que os espumantes brasileiros s\u00e3o espetaculares\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Das 505 amostras que avaliamos \u00e0s cegas, 172 foram premiadas, sendo 153 premiadas com medalhas de ouro, 6 Ouro\/Destaque e 13 com Grande Ouro. Avaliamos amostras de espumantes naturais, ou seja, feitos com uvas vitis vin\u00edferas, a partir de diferentes m\u00e9todos e que estejam sendo comercializados pelas empresas nas categorias: espumantes de segunda fermenta\u00e7\u00e3o (Charmat e Tradicional) e espumantes de primeira fermenta\u00e7\u00e3o (Moscat\u00e9is).<\/p>\n\n\n\n

GRANDE MEDALHA DE OURO<\/p>\n\n\n\n

1. I Love Wine Espumante Moscatel Branco \u2013 Ant\u00f4nio Basso & Filhos \u2013 Vinho Can\u00e7\u00e3o (Caxias do Sul \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

2. Monte Paschoal Dedicato Espumante Brut Champenoise \u2013 Basso Vinhos e Espumantes (Farroupilha \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

3. Casa Valduga Premium Espumante Moscatel \u2013 Casa Valduga Vinhos Finos (Bento Gon\u00e7alves \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

4. Cave Antiga Espumante Moscatel 2018 \u2013 Cave Antiga Vitivin\u00edcola (Farroupilha \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

5. Garibaldi Vero Espumante Brut Ros\u00e9 2023 \u2013 Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi (Garibaldi \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

6. Valmarino Espumante Brut Tradicional 2018 \u2013 Estabelecimento Vin\u00edcola Valmarino (Pinto Bandeira \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

7. Dom Naneto Espumante Moscatel Ros\u00e9 \u2013 Ind\u00fastria Vin\u00edcola S\u00e3o Luiz (Garibaldi \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

8. Miolo Iride Espumante Nature \u2013 10 anos Surlie 2012 \u2013 Miolo Wine Group (Bento Gon\u00e7alves \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

9. Chandon Passion \u2013 M\u00f6et Hennessy do Brasil (Garibaldi \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

10. Biografia Espumante Brut Ros\u00e9 2017 \u2013 Vin\u00edcola M\u00e1ximo Boschi (Bento Gon\u00e7alves \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

11. Casa Perini Espumante Branco Cristal Demi-Sec \u2013 Vin\u00edcola Perini (Farroupilha \u2013 RS)<\/p>\n\n\n\n

12. Fenice Espumante Nature Branco 2018 \u2013 Vin\u00edcola Santa Augusta (Videira \u2013 SC)<\/p>\n\n\n\n

13. Zanella Espumante Blanc de Blanc Brut \u2013 Vin\u00edcola Zanella (Ant\u00f4nio Prado \u2013 RS).<\/p>\n\n\n\n

Os leitores da Hub poder\u00e3o consultar os espumantes premiados na categoria Ouro no site da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE). Essa foi a oitava vez que visito a Serra Ga\u00facha, a terceira somente nesse ano.<\/p>\n\n\n\n

Me encantei com a qualidade dos nossos espumantes e o profissionalismo e dedica\u00e7\u00e3o dos en\u00f3logos. Al\u00e9m de participar do concurso como jurado, visitei algumas vin\u00edcolas, cada uma com sua proposta, com sua t\u00e9cnica singular e produzindo espumantes com o estilo da Maison (casa em franc\u00eas).<\/p>\n\n\n\n

Quero deixar meus agradecimentos \u00e0 ABE e \u00e0 todas as vin\u00edcolas que nos presenteiam com qualidades incompar\u00e1veis de espumantes e o melhor custo\/benef\u00edcio. Sa\u00fade!<\/p>\n\n\n\n

Wallace Neves @wallace_sommelier – Sommelier, consultor, palestrante e professor da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommeliers.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Com alguns pr\u00eamios na carreira, conquistei os t\u00edtulos de \u201cCampe\u00e3o Concurso Sommelier Novos Talentos (2011)\u201d, \u201cSommelier do ano Rio Wine And Food Festival RJ (2016)\u201d ,\u201cMelhor Sommelier do Brasil em Vinhos do Alentejo (2017)\u201d, me tornando Embaixador dos Vinhos do Alentejo no Brasil e Melhor Sommelier do Brasil 2022.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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