{"id":2880,"date":"2023-11-06T10:05:00","date_gmt":"2023-11-06T13:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=2880"},"modified":"2024-12-16T10:06:34","modified_gmt":"2024-12-16T13:06:34","slug":"regiao-do-cerrado-mineiro-lanca-mais-um-cafe-exclusivo-na-semana-internacional-do-cafe-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2023\/11\/06\/regiao-do-cerrado-mineiro-lanca-mais-um-cafe-exclusivo-na-semana-internacional-do-cafe-2023\/","title":{"rendered":"Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro lan\u00e7a mais um caf\u00e9 exclusivo na Semana Internacional do Caf\u00e9 2023"},"content":{"rendered":"\n

Carcar\u00e1 do Cerrado \u00e9 o terceiro da linha Cerrado Mineiro, inspirada na fauna e flora da Regi\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro (RCM), conhecida por ser a primeira do Brasil a receber a Denomina\u00e7\u00e3o de Origem para seus caf\u00e9s, estar\u00e1 presente na Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC), que acontece de 8 a 10 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte.<\/p>\n\n\n\n

O evento, considerado uma das maiores feiras do mundo dedicadas ao universo do produto, tem como principal objetivo proporcionar oportunidades para todos os elos da cadeia produtiva do caf\u00e9 brasileiro, al\u00e9m de abrir portas para mercados, compartilhar conhecimento e fomentar neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n

Com o tema central “Origens produtoras \u2013 uma vis\u00e3o de futuro para uma nova cadeia do caf\u00e9 “, a SIC 2023 se destaca por oferecer um conte\u00fado de alta qualidade que inclui palestras, cursos, workshops, competi\u00e7\u00f5es, provas de caf\u00e9, pesquisas e degusta\u00e7\u00f5es orientadas, para atender \u00e0s demandas dos profissionais do setor.<\/p>\n\n\n\n

Lan\u00e7amento<\/p>\n\n\n\n

Durante a SIC, ser\u00e1 realizado o lan\u00e7amento de um novo r\u00f3tulo da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro, que recebeu o nome de Carcar\u00e1 do Cerrado, integrando os labels Ip\u00ea Amarelo e Lobo-Guar\u00e1, elementos da fauna e da flora da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro.<\/p>\n\n\n\n

Das variedades predominantes Catua\u00ed Amarelo e Catua\u00ed 62, no blend \u201cCarcar\u00e1 do Cerrado\u201d o consumidor encontrar\u00e1 notas de frutas vermelhas, morango, uva, chocolate, vinho tinto, rum e caramelo, acidez tart\u00e1rica, corpo sedoso e finaliza\u00e7\u00e3o de longa dura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO perfil do caf\u00e9 foi desenvolvido por ju\u00edzes de prova de caf\u00e9 especialistas das cooperativas, que entre dezenas de amostras provadas, chegaram a este sabor, que demonstra a evolu\u00e7\u00e3o da qualidade no cerrado mineiro. Refor\u00e7ando que estes labels s\u00e3o comercializados pelas cooperativas filiadas \u00e0 Federa\u00e7\u00e3o e os agentes comerciais das cooperativas estar\u00e3o no estande e os labels estar\u00e3o nos cuppings\u201d, destaca o diretor executivo da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal.<\/p>\n\n\n\n

Cuppings, degusta\u00e7\u00e3o e produtos<\/p>\n\n\n\n

Nesta edi\u00e7\u00e3o, o estande da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro assume o compromisso com a sustentabilidade, com \u00eanfase na pr\u00e1tica da cafeicultura regenerativa. Os visitantes ter\u00e3o a oportunidade de participar de cuppings de caf\u00e9s da regi\u00e3o ao longo de todo o dia, al\u00e9m de desfrutar de uma cafeteria dedicada \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s da safra 2023 e do novo label Carcar\u00e1 do Cerrado. Para os apreciadores de caf\u00e9, haver\u00e1 tamb\u00e9m a oportunidade de adquirir produtos personalizados que representam a qualidade do Cerrado Mineiro.<\/p>\n\n\n\n

O stand contar\u00e1 com representantes das seis cooperativas filiadas \u00e0 Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado – Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocacer e MonteCCer, al\u00e9m das associa\u00e7\u00f5es ACA, Acarpa, Amoca, Appcer, Assocaf\u00e9, Assogotardo e GRE Caf\u00e9 \u2013 Regi\u00e3o de Arax\u00e1, destacando a intercoopera\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m a promo\u00e7\u00e3o da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem.<\/p>\n\n\n\n

O diretor executivo da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal, palestrar\u00e1 no F\u00f3rum da Cafeicultura Sustent\u00e1vel sobre \u201cComo as estrat\u00e9gias de origem contribuem para a governan\u00e7a, promo\u00e7\u00e3o e acesso ao mercado de caf\u00e9 especial.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cA participa\u00e7\u00e3o da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro na Semana Internacional do Caf\u00e9 \u00e9 um testemunho do compromisso cont\u00ednuo com a excel\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o e da import\u00e2ncia de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis. Esta \u00e9 uma oportunidade para apreciar o sabor \u00fanico dos caf\u00e9s da Regi\u00e3o e conhecer mais sobre o futuro promissor da ind\u00fastria cafeeira brasileira\u201d, avalia Juliano Tarabal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carcar\u00e1 do Cerrado \u00e9 o terceiro da linha Cerrado Mineiro, inspirada na fauna e flora da Regi\u00e3o A Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro (RCM), conhecida por ser a primeira do Brasil<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2882,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2880\/revisions\/2882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}