{"id":4834,"date":"2023-02-06T15:27:00","date_gmt":"2023-02-06T18:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=4834"},"modified":"2024-12-17T15:27:47","modified_gmt":"2024-12-17T18:27:47","slug":"melhores-cafes-da-safra-de-2022-sao-revelados-no-10o-premio-regiao-do-cerrado-mineiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2023\/02\/06\/melhores-cafes-da-safra-de-2022-sao-revelados-no-10o-premio-regiao-do-cerrado-mineiro\/","title":{"rendered":"Melhores caf\u00e9s da safra de 2022 s\u00e3o revelados no 10\u00ba Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro"},"content":{"rendered":"\n

Por Serifa Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Fotos Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Os melhores caf\u00e9s da safra de 2022 foram revelados durante o 10\u00ba Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro, iniciativa que visa reconhecer o trabalho dos cafeicultores da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro e promover a Denomina\u00e7\u00e3o de Origem, a primeira conquistada para caf\u00e9 no Brasil. Promovida pela Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, com o apoio do Sebrae Minas, e realiza\u00e7\u00e3o das cooperativas Carmocer, Carpec, Coagril, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocaccer e MonteCCer, e as seis associa\u00e7\u00f5es: Acarpa, ACA, Assogotardo, Assocaf\u00e9, Amoca e Appcer, a premia\u00e7\u00e3o contou ainda com a parceria das empresas Voiter, Solinftec, Stoller, Syngenta, Pinhalense, Rabobank e Sicoob. A disputa contou com a participa\u00e7\u00e3o de 56 finalistas nas categorias Caf\u00e9 Natural, Cereja Descascado e Fermenta\u00e7\u00e3o Induzida.<\/p>\n\n\n\n

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No total foram representados 4500 produtores de 55 munic\u00edpios da regi\u00e3o, que produz em m\u00e9dia 6 milh\u00f5es de sacas por ano, com um recorde de inscri\u00e7\u00f5es com 370 amostras. A an\u00e1lise segue requisitos preestabelecidos pela Associa\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9s Especiais (SCA).<\/p>\n\n\n\n

O m\u00e9todo de classifica\u00e7\u00e3o padr\u00e3o avalia a qualidade f\u00edsica dos gr\u00e3os crus em uma amostra de 350 gramas de cada lote de caf\u00e9. As pontua\u00e7\u00f5es foram acirradas e a escolha dos campe\u00f5es foi feita por um grupo de dez \u00e1rbitros com alta experi\u00eancia e profissionalismo, ap\u00f3s rigorosa an\u00e1lise sensorial. Para ser considerado especial, o produto deve atingir pontua\u00e7\u00e3o m\u00ednima de 80 pontos.<\/p>\n\n\n\n

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Vencedores<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A categoria Cereja Descascado teve 46 amostras escritas, seguida pela fermenta\u00e7\u00e3o induzida, com 130, e natural com 194 inscri\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Categoria Cereja Descascado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\u00ba lugar – Jos\u00e9 Aparecido Naimeg – 90,05 pontos – Expocaccer<\/p>\n\n\n\n

2\u00ba lugar – Eduardo Henrique Soares Pereira – 89,13 pontos – Carmocer<\/p>\n\n\n\n

3\u00ba lugar – Maria Aparecida Pires Ruiz – 88,28 pontos – Expocaccer<\/p>\n\n\n\n

Categoria Fermenta\u00e7\u00e3o Induzida<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\u00ba lugar – Agilmar Ferreira Pinto – 88,75 pontos – Expocaccer<\/p>\n\n\n\n

2\u00ba lugar – L\u00e1zaro Ribeiro de Oliveira – 87,79 pontos – Expocaccer<\/p>\n\n\n\n

3\u00ba lugar – Ismael Jos\u00e9 de Andrade – 87,70 pontos – Carpec<\/p>\n\n\n\n

Categoria Natural<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\u00ba lugar – Jorge Fernando Naimeg – 90,94 pontos – Expocaccer<\/p>\n\n\n\n

2\u00ba lugar – Guilherme Sebasti\u00e3o F. Rom\u00e3o – 89,53 pontos – Expocaccer<\/p>\n\n\n\n

3\u00ba lugar – Enivaldo Marinho Pereira – 88,16 pontos – Carmocer<\/p>\n\n\n\n

A 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro contou com uma novidade, o Trof\u00e9u Mulher de Atitude, um reconhecimento \u00e0s mulheres cafeicultoras, cada vez mais atuantes no segmento. Entre as amostras inscritas, as tr\u00eas melhores produtoras foram premiadas com trof\u00e9u: Maria Aparecida Fernandes Pires Ruiz (categoria Cereja Descascado), Ana Paula Curiacos Urtado (categoria Fermenta\u00e7\u00e3o Induzida) e Roberta Soares Pereira (categoria Natural).<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o presidente da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, Francisco S\u00e9rgio de Assis, a for\u00e7a do associativismo e do cooperativismo movimenta a regi\u00e3o. \u201cTrabalhamos exclusivamente para o bem-estar do nosso cafeicultor, que gera riqueza e transformou essa regi\u00e3o. Este ano, o pr\u00eamio teve um sabor especial por comemorarmos 50 anos da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro e 30 anos da Federa\u00e7\u00e3o\u201d, enfatiza.<\/p>\n\n\n\n

Para o gerente da Regional Noroeste e Alto Parana\u00edba do Sebrae Minas, Marcos Alves, o Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro vai muito al\u00e9m de um trof\u00e9u, pois representa o esfor\u00e7o dos empreendedores rurais que buscam, constantemente, por qualidade, al\u00e9m de evidenciar a credibilidade adquirida pela cafeicultura do Cerrado Mineiro em 50 anos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Leil\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para encerrar a noite, o leil\u00e3o movimentou mais de R$ 600 mil, batendo recorde com saca vendida a R$ 62 mil. Parte da renda do valor arrecadado ser\u00e1 destinada \u00e0s escolas participantes do Trof\u00e9u Escola de Atitude e para Hospital de Amor de Minas Gerais, que segue em constru\u00e7\u00e3o na cidade de Patroc\u00ednio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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