{"id":5035,"date":"2023-01-11T16:27:00","date_gmt":"2023-01-11T19:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=5035"},"modified":"2024-12-17T16:29:26","modified_gmt":"2024-12-17T19:29:26","slug":"fazenda-cervejeira-experiencia-inovadora-traz-o-lupulo-o-mel-e-o-churrasco-fogo-de-chao-pra-perto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2023\/01\/11\/fazenda-cervejeira-experiencia-inovadora-traz-o-lupulo-o-mel-e-o-churrasco-fogo-de-chao-pra-perto\/","title":{"rendered":"Fazenda Cervejeira: experi\u00eancia inovadora traz o l\u00fapulo, o mel e o churrasco fogo de ch\u00e3o pra perto"},"content":{"rendered":"\n

Espa\u00e7o rural dentro da cidade \u00e9 conceito criado em Belo Horizonte que agora est\u00e1 em Uberl\u00e2ndia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Publieditorial<\/p>\n\n\n\n

Fotos Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

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Um espa\u00e7o rural dentro da cidade com toda a riqueza gastron\u00f4mica da ro\u00e7a. Este \u00e9 o conceito da Fazenda Cervejeira, criado em Belo Horizonte, que agora est\u00e1 em Uberl\u00e2ndia. Um verdadeiro o\u00e1sis de tranquilidade em meio \u00e0 correria, com comida caipira sofisticada, cerveja gelada e boa m\u00fasica.<\/p>\n\n\n\n

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Quem vai ao local encontra ainda uma mini planta\u00e7\u00e3o de l\u00fapulo, abelhas sem ferr\u00e3o que produzem o mel dos pratos da casa e o melhor churrasco como marca registrada. \u00c9 a inova\u00e7\u00e3o deste conceito que sai da capital e chega \u00e0 primeira cidade do interior.<\/p>\n\n\n\n

O projeto \u00e9 resultado do sonho do empreendedor @Z\u00e9Felipe de disseminar a cultura de l\u00fapulo no Brasil, hoje, 99% importado, para que as cervejas usem a mat\u00e9ria-prima mais fresca poss\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cA ess\u00eancia do projeto da Fazenda Cervejeira \u00e9 o cultivo do l\u00fapulo, uma arte ainda pouco difundida no Brasil. Temos lavoura no Sul de Minas que recebe ilumina\u00e7\u00e3o especial no per\u00edodo noturno para acelerar o crescimento das plantas. E aqui na Fazenda Cervejeira queremos proporcionar o perfume da flor de l\u00fapulo nas pr\u00f3prias m\u00e3os. Afinal, muita gente toma cerveja h\u00e1 anos e nunca sentiu. Quem vier ter\u00e1 este prazer, que \u00e9 uma das experi\u00eancias mais interessantes com uma das maiores paix\u00f5es nacionais: a cerveja. Inclusive a Chinook – uma variedade americana que tem vers\u00e3o em sotaque bem mineiro. O sabor \u00e9 um trem picante, que tem notas marcantes de pinus, madeira com toques herbais e nuances de fuma\u00e7a. Resumindo: \u00e9 b\u00e3o demais da conta. \u00c9 surpreendente!\u201d, ressalta.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, dentro do card\u00e1pio do local os clientes poder\u00e3o degustar op\u00e7\u00f5es com mel que vem direto do nosso espa\u00e7o. \u201cO mel que elas produzem vai direto para ado\u00e7ar os pratos da nossa cozinha caipira. Sem contar que nossas abelhas sem ferr\u00e3o v\u00e3o polinizar flores em um raio de 5 quil\u00f4metros da Fazenda Cervejeira Uberl\u00e2ndia\u201d, revela @Z\u00e9Felipe.<\/p>\n\n\n\n

Para quem gosta daquele churrasco, a Fazenda Cervejeira tamb\u00e9m conta com Costela no Fogo de Ch\u00e3o, uma das especialidades da casa, que pode ser visto e degustado em meio ao verde aconchegante do local, que \u00e9 um peda\u00e7o do campo no meio da cidade. E tem mais, o card\u00e1pio tamb\u00e9m conta com Frango Assado no Fogo de Ch\u00e3o, com abacaxi do varal de defuma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cTem coisa melhor que uma planta\u00e7\u00e3o de cerveja e comida boa de verdade do ladinho da nossa casa? Se tem, desconhe\u00e7o. Tudo aqui \u00e9 feito com muito carinho, de um jeito muito artesanal. Da nossa mini lavoura de l\u00fapulo ao preparo de cada prato, a gente cuida de cada detalhe desta arte que \u00e9 a cozinha caipira. Se voc\u00ea encheu a boca de \u00e1gua por a\u00ed venha nos conhecer!\u201d, convida @Z\u00e9Felipe. O delicioso chopp Alienada continua sendo o oficial da casa.<\/p>\n\n\n\n

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34 9.9684 3389<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Av. Presidente M\u00e9dici, 90<\/p>\n\n\n\n

Morada da Colina<\/p>\n\n\n\n

@fazenda.cervejeira.uberlandia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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