{"id":5682,"date":"2022-11-08T21:17:00","date_gmt":"2022-11-09T00:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=5682"},"modified":"2024-12-18T21:17:43","modified_gmt":"2024-12-19T00:17:43","slug":"regiao-do-cerrado-mineiro-lanca-cafes-especiais-em-comemoracao-aos-seus-50-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2022\/11\/08\/regiao-do-cerrado-mineiro-lanca-cafes-especiais-em-comemoracao-aos-seus-50-anos\/","title":{"rendered":"Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro lan\u00e7a caf\u00e9s especiais em comemora\u00e7\u00e3o aos seus 50 anos"},"content":{"rendered":"\n

Lan\u00e7amento dos novos labels acontece durante a Semana Internacional do Caf\u00e9, de 16 a 18 de novembro, em Belo Horizonte<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro (RCM), primeira com Denomina\u00e7\u00e3o de Origem para caf\u00e9s do Brasil e reconhecida pela qualidade dos gr\u00e3os produzidos, vai lan\u00e7ar dois caf\u00e9s edi\u00e7\u00e3o especial em comemora\u00e7\u00e3o aos seus 50 anos durante a Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC), de 16 a 18 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte. A Semana Internacional do Caf\u00e9 \u00e9 considerada uma das maiores feiras do mundo e tem como objetivo gerar oportunidades para toda a cadeia do caf\u00e9 brasileiro no acesso a mercados, conhecimento e neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o superintendente da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal, os dois exemplares de labels receberam os nomes de Ip\u00ea Amarelo e Lobo-Guar\u00e1 e representam a safra de 2022, seguindo a linha conceitual do Cerrado Mineiro enquanto bioma, segmentando em fauna e flora. \u201cAs duas novas nuances de caf\u00e9s prometem agradar os mais diversificados e exigentes paladares. S\u00e3o caf\u00e9s selecionados com sabores bem caracter\u00edsticos e not\u00e1veis dessa safra\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

Da variedade Catua\u00ed Amarelo, no blend \u201cLobo-Guar\u00e1\u201d o consumidor encontrar\u00e1 notas de chocolate ao leite, caramelo, avel\u00e3, castanha e mel; acidez c\u00edtrica; corpo cremoso e finaliza\u00e7\u00e3o de longa dura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O \u201cIp\u00ea Amarelo\u201d, da variedade Top\u00e1zio, apresenta notas arom\u00e1ticas floral que lembram jasmim, laranja, p\u00eassego, a\u00e7\u00facar mascavo, mam\u00e3o papaya e lim\u00e3o siciliano; acidez c\u00edtrica; corpo cremoso e finaliza\u00e7\u00e3o de longa dura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

As embalagens foram desenvolvidas com base em tons que lembram o Cerrado e trazem o verde emblem\u00e1tico da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro, criando uma sinergia entre eles. A escolha pelos elementos da fauna e flora, respectivamente, o Lobo-Guar\u00e1 e o Ip\u00ea Amarelo, al\u00e9m de representar o bioma Cerrado, tamb\u00e9m simboliza a hist\u00f3ria dos produtores que deram in\u00edcio ao plantio do caf\u00e9, espalhando sementes e sendo resilientes, como os elementos escolhidos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDesenvolvemos os novos r\u00f3tulos com o objetivo de marcar esse ano especial em que comemoramos os 50 anos da cafeicultura da Regi\u00e3o, os 30 anos da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores e que retornamos \u00e0 SIC, de forma presencial, mostrando a for\u00e7a da nossa coletividade, o motivo de muitas conquistas nessa hist\u00f3ria: a uni\u00e3o e o respeito que temos pelo bioma que abriga a trajet\u00f3ria da nossa cafeicultura\u201d, pontua Juliano Tarabal.<\/p>\n\n\n\n

Para Sandra Moraes, gerente de Caf\u00e9s Especiais da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado \u2013 Expocaccer, a participa\u00e7\u00e3o da RCM na SIC 2022 faz solenidade \u00e0 intercoopera\u00e7\u00e3o, levando aos apreciadores de caf\u00e9 este novo conceito que tem por objetivo mostrar a for\u00e7a da coletividade.<\/p>\n\n\n\n

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Servi\u00e7os<\/strong> Os caf\u00e9s poder\u00e3o ser degustados no stand da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro e ser\u00e3o comercializados em embalagens comemorativas de 250g, 20 kg, 4 kg e 1 kg nas vers\u00f5es em gr\u00e3o verde \u2013 in natura e tamb\u00e9m torrados.<\/p>\n\n\n\n

O stand vai representar a intercoopera\u00e7\u00e3o entre as cooperativas do Cerrado Mineiro, que contar\u00e1 com representantes da Carmocer, Carpec, Coagril, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocaccer e MonteCCer. No espa\u00e7o tamb\u00e9m ser\u00e3o realizados cuppings de caf\u00e9s da regi\u00e3o durante o dia todo, al\u00e9m de uma cafeteria para degusta\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s da safra 2022. O p\u00fablico poder\u00e1 ainda adquirir acess\u00f3rios comemorativos aos 50 anos da RCM como camisetas, bon\u00e9s, casacos e aventais, em uma loja montada no espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n

Ainda durante o evento, o superintendente da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicutores do Cerrado, Juliano Tarabal, ir\u00e1 participar do Painel \u201c10 anos de Origens Produtoras de caf\u00e9 no Brasil\u201d. SIC<\/strong> A SIC, como \u00e9 conhecida a Semana Internacional do Caf\u00e9, nasceu em 2013 em Belo Horizonte, para receber a celebra\u00e7\u00e3o dos 50 anos da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Caf\u00e9 (OIC). Em 2021, o evento contou com a participa\u00e7\u00e3o de 16 mil visitantes\/acessos de 25 pa\u00edses. Foram 80 horas de conte\u00fado e 113 palestrantes. Este ano, o evento oferece, mais uma vez, conte\u00fado de ponta para os profissionais do setor em palestras, cursos, workshops, competi\u00e7\u00f5es, provas de caf\u00e9, pesquisas e degusta\u00e7\u00f5es orientadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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