Foram 370 amostras entre as categorias Caf\u00e9 Natural, Fermenta\u00e7\u00e3o Induzida e Cereja Descascado<\/p>\n\n\n\n
O 10\u00ba Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro teve novo recorde de amostras de caf\u00e9 inscritas, totalizando 370 inscri\u00e7\u00f5es. A iniciativa reconhece os melhores caf\u00e9s dos 55 munic\u00edpios que comp\u00f5em a Regi\u00e3o, valorizando o trabalho dos cafeicultores na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s de alta qualidade, com responsabilidade e rastreabilidade, al\u00e9m de celebrar a safra.<\/p>\n\n\n\n
O Pr\u00eamio \u00e9 dividido em tr\u00eas categorias: Caf\u00e9 Natural, que recebeu 194 inscri\u00e7\u00f5es, Cereja Descascado com 46 e Fermenta\u00e7\u00e3o Induzida com 130 amostras recebidas. De acordo com o regulamento, cada produtor p\u00f4de inscrever at\u00e9 duas amostras, sendo uma na categoria Natural ou Cereja Descascado, adicionando mais uma amostra na categoria Fermenta\u00e7\u00e3o Induzida.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos imensamente felizes por esse novo recorde de amostras inscritas. Esse resultado \u00e9 fruto da atitude e, principalmente, dedica\u00e7\u00e3o dos cafeicultores da Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro. \u00c9 muito satisfat\u00f3rio acompanhar toda a evolu\u00e7\u00e3o que a qualidade dos caf\u00e9s do Cerrado teve ao longo desses dez anos. Conseguimos elevar a m\u00e9dia de qualidade em seis pontos, promovemos o reconhecimento de dezenas de cafeicultores que chegaram a conquistar o Pr\u00eamio do Cerrado Mineiro, colocamos esses caf\u00e9s com o selo de origem nas principais cafeterias do Brasil e tamb\u00e9m no mercado internacional. S\u00e3o v\u00e1rios pontos de evolu\u00e7\u00e3o que o Pr\u00eamio trouxe e conseguimos enxergar hoje que atingimos o prop\u00f3sito desde o come\u00e7o da estrat\u00e9gia do pr\u00eamio, que foi promover a marca da regi\u00e3o, reconhecer o trabalho dos produtores e levar o Cerrado Mineiro at\u00e9 os consumidores\u201d, destaca o superintendente da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal.<\/p>\n\n\n\n
Etapa de Ranqueamento dos lotes finalistas<\/strong> A etapa classificat\u00f3ria foi realizada de 19 a 24 de setembro. J\u00e1 no per\u00edodo de cinco a oito de outubro aconteceu a etapa de ranqueamento dos lotes finalistas. Foram provados, ao todo, 103 caf\u00e9s, dos quais 60 foram classificados para o Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro. Esta etapa contou com a participa\u00e7\u00e3o de \u00e1rbitros convidados e os respons\u00e1veis t\u00e9cnicos foram o juiz internacional e Head Judge, Silvio Leite, o coordenador t\u00e9cnico, Dr. Leandro Paiva, do IFET Sul de Minas e o diretor da Savassi Caf\u00e9, Ronaldo Dantas.<\/p>\n\n\n\n De acordo com Silvio Leite, ap\u00f3s tanto tempo sem vir ao Cerrado para provar caf\u00e9s, encontrou novidades de caf\u00e9s espetaculares.<\/p>\n\n\n\n \u201cO Cerrado tem sido, a cada vez, uma grande evolu\u00e7\u00e3o. A safra brasileira 2022 tem surpreendido em termos de qualidade. De uma forma muito transparente, os caf\u00e9s tem se apresentado com muita prud\u00eancia. Tivemos uma surpresa positiva nos atributos encontrados nos caf\u00e9s provados como o Cereja Descascado, os Naturais e os de Fermenta\u00e7\u00e3o Induzida. Espero que todos continuem muito dedicados e focados em mostrar a diversidade dos caf\u00e9s produzidos no Cerrado Mineiro\u201d, pontua Silvio Leite.<\/p>\n\n\n\n Etapa Campe\u00f5es Cooperativas<\/strong><\/p>\n\n\n\n J\u00e1 no dia 13 de outubro, come\u00e7ou a etapa Campe\u00f5es das Cooperativas, que ir\u00e1 revelar, at\u00e9 nove de novembro, os grandes vencedores das cooperativas, que seguem para a Etapa Regional (Campe\u00f5es Regi\u00e3o Cerrado Mineiro). A cerim\u00f4nia de divulga\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s premiados ser\u00e1 realizada no dia 30 de novembro, em Uberl\u00e2ndia – Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n Ser\u00e3o premiados produtores do primeiro ao terceiro lugar para cada uma das categorias, tendo como competidores os melhores caf\u00e9s finalistas de cada cooperativa. Os vencedores ir\u00e3o receber R$ 5 mil pelo primeiro lugar, R$ 3 mil pelo segundo e R$ 2 mil pela terceira posi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Trof\u00e9u Mulheres de Atitude<\/strong> Em reconhecimento ao trabalho de Atitude realizado pelas mulheres da Regi\u00e3o, ser\u00e1 feito um ranqueamento entre as amostras de caf\u00e9 inscritas por mulheres, reconhecendo os tr\u00eas melhores caf\u00e9s produzidos por m\u00e3os femininas.<\/p>\n\n\n\n Promovido pela Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, com apoio do Sebrae Minas, o Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro tem a realiza\u00e7\u00e3o das cooperativas Carmocer, Carpec, Coagril, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocaccer e MonteCCer, integrando ainda as seis associa\u00e7\u00f5es: ACARPA, ACA, Assogotardo, Assocaf\u00e9, Amoca e Appcer como apoiadoras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foram 370 amostras entre as categorias Caf\u00e9 Natural, Fermenta\u00e7\u00e3o Induzida e Cereja Descascado O 10\u00ba Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro teve novo recorde de amostras de caf\u00e9 inscritas, totalizando 370<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5899"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5899\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5901,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5899\/revisions\/5901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}