A Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro (RCM), pioneira no Brasil a conquistar a Denomina\u00e7\u00e3o de Origem para seus caf\u00e9s, ser\u00e1 destaque na 12\u00aa Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC), que ocorre de 20 a 22 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte. Reconhecido como um dos principais eventos do setor, a SIC reunir\u00e1 representantes de toda a cadeia produtiva para debater tend\u00eancias, avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos e os rumos da cafeicultura global.<\/p>\n\n\n\n
Com um stand exclusivo, a RCM apresentar\u00e1 a campanha \u201cA verdade \u00e9 rastre\u00e1vel \u2013 promovendo o aut\u00eantico Cerrado Mineiro\u201d, que destaca o selo de origem controlada como garantia de qualidade e proced\u00eancia. A iniciativa visa conscientizar consumidores e profissionais do setor sobre o valor dos caf\u00e9s aut\u00eanticos da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Segundo Juliano Tarabal, diretor executivo da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, o stand da RCM contar\u00e1 com uma a\u00e7\u00e3o especial de intercoopera\u00e7\u00e3o entre as seis cooperativas que integram a Federa\u00e7\u00e3o. \u201cTodas as cooperativas estar\u00e3o presentes para promover sess\u00f5es de cupping com seus caf\u00e9s, com o objetivo de fortalecer o relacionamento com os compradores. Al\u00e9m disso, um dos cuppings ser\u00e1 dedicado aos caf\u00e9s que participar\u00e3o do leil\u00e3o virtual, permitindo que os torradores conhe\u00e7am antecipadamente os lotes que ser\u00e3o leiloados na pr\u00f3xima segunda e ter\u00e7a-feira, dias 25 e 26 de novembro\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o inclui ainda a promo\u00e7\u00e3o dos vencedores do 12\u00ba Pr\u00eamio Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro, que reconhece os melhores caf\u00e9s produzidos localmente.<\/p>\n\n\n\n
A SIC 2024 \u00e9 realizada pela Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Sebrae e o governo de Minas Gerais, com apoio do Sistema Ocemg. Com o tema \u201cComo o clima, a ci\u00eancia e os novos consumidores est\u00e3o moldando o futuro do caf\u00e9\u201d, o evento oferecer\u00e1 palestras, workshops, cursos, competi\u00e7\u00f5es, degusta\u00e7\u00f5es orientadas e pesquisas. A expectativa \u00e9 movimentar R$ 60 milh\u00f5es em neg\u00f3cios, representando um crescimento de 20% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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