{"id":8101,"date":"2022-02-10T10:23:00","date_gmt":"2022-02-10T13:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=8101"},"modified":"2024-12-26T10:24:02","modified_gmt":"2024-12-26T13:24:02","slug":"epamig-anuncia-que-ira-produzir-vinhos-syrah-gran-reserva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2022\/02\/10\/epamig-anuncia-que-ira-produzir-vinhos-syrah-gran-reserva\/","title":{"rendered":"Epamig anuncia que ir\u00e1 produzir vinhos Syrah Gran Reserva"},"content":{"rendered":"\n<p id=\"viewer-foo\"><em>Antes de ser comercializada, bebida ficar\u00e1 armazenada por 12 meses em barricas fabricadas com carvalho franc\u00eas.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p id=\"viewer-7sjj\"><em>Foto: Lucas Amaral \/ Epamig<\/em><\/p>\n\n\n\n<p id=\"viewer-6567h\">A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) ir\u00e1 produzir vinhos Syrah da categoria Gran Reserva, linha in\u00e9dita de produtos. A decis\u00e3o foi tomada ap\u00f3s a equipe do Campo Experimental de Caldas, no Sul do estado, constatar que a safra de uvas colhida em agosto de 2021 possu\u00eda caracter\u00edsticas e qualidades superiores para originar vinhos mais elaborados.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"viewer-8aktg\">De acordo com a legisla\u00e7\u00e3o brasileira, para ser enquadrado na categoria Gran Reserva o vinho precisa envelhecer por pelo menos 18 meses. Nesse per\u00edodo, \u00e9 obrigat\u00f3ria a utiliza\u00e7\u00e3o de recipientes de madeira por, no m\u00ednimo, seis meses antes de engarrafar e comercializar a bebida. Em grande parte das vin\u00edcolas brasileiras, os vinhos Gran Reserva s\u00e3o deixados por cerca de 12 meses em barricas de madeira.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"viewer-4b5gv\">Essa \u00e9 a primeira vez que a Epamig vai lan\u00e7ar um vinho Gran Reserva no promissor mercado mineiro. Segundo o en\u00f3logo da empresa, Lucas Amaral, a colheita de 2021 no vinhedo institucional bateu a marca de 3,7 mil quilos de uva, com destaque para os excelentes \u00edndices de a\u00e7\u00facares, acidez, pH e polifen\u00f3is.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"viewer-d6o3r\">O produto estar\u00e1 dispon\u00edvel para comercializa\u00e7\u00e3o no pr\u00f3ximo ano. Feitos no Campo Experimental de Caldas, os vinhos Syrah da Epamig s\u00e3o produzidos com uvas plantadas em regime de dupla poda no munic\u00edpio de S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Para\u00edso, tamb\u00e9m no Sul do estado. A empresa \u00e9 uma vinculada \u00e0 Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).<\/p>\n\n\n\n<p id=\"viewer-fujhs\"><em>Fonte: Ag\u00eancia Minas Gerais<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes de ser comercializada, bebida ficar\u00e1 armazenada por 12 meses em barricas fabricadas com carvalho franc\u00eas. Foto: Lucas Amaral \/ Epamig A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8102,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8101"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8103,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8101\/revisions\/8103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}