{"id":8242,"date":"2022-01-20T14:47:00","date_gmt":"2022-01-20T17:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/?p=8242"},"modified":"2025-01-03T14:47:46","modified_gmt":"2025-01-03T17:47:46","slug":"regiao-de-diamantina-sera-reconhecida-como-produtora-do-queijo-minas-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/2022\/01\/20\/regiao-de-diamantina-sera-reconhecida-como-produtora-do-queijo-minas-artesanal\/","title":{"rendered":"Regi\u00e3o de Diamantina ser\u00e1 reconhecida como produtora do Queijo Minas Artesanal"},"content":{"rendered":"\n

Medida foi realizada pela Seapa em comemora\u00e7\u00e3o ao dia do queijo, 20 de janeiro.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Foto: Seapa \/ Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para celebrar o dia do queijo, hoje (20), a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) de Minas Gerais caracterizou a regi\u00e3o de Diamantina como produtora de Queijo Minas Artesanal (QMA). O trabalho de levantamento hist\u00f3rico e produtivo regional foi realizado pela Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e o processo, j\u00e1 em tramita\u00e7\u00e3o na Seapa, segue para avalia\u00e7\u00e3o final e publica\u00e7\u00e3o pelo Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA).<\/p>\n\n\n\n

Atualmente, o estado possui oito regi\u00f5es caracterizadas como produtoras de QMA – Arax\u00e1, Campos das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro, Tri\u00e2ngulo Mineiro e Serras da Ibitipoca -, al\u00e9m de cinco regi\u00f5es produtoras de outros tipos de queijos artesanais: Vale do Jequitinhonha, Vale do Sua\u00e7u\u00ed, Alagoa, Serra Geral (Norte de Minas) e Mantiqueira de Minas. Do total de 30 mil produtores em Minas, a Emater-MG estima que 9 mil deles estejam nas regi\u00f5es caracterizadas.<\/p>\n\n\n\n

Minas Gerais tem a maior bacia leiteira do pa\u00eds, com produ\u00e7\u00e3o, em 2020, de 9,7 bilh\u00f5es de litros, segundo o IBGE. O volume corresponde a 27% do total nacional, com 25,5 bilh\u00f5es de litros, e registrou um crescimento de 2,6% com rela\u00e7\u00e3o a 2019. Para se ter uma ideia de como a produtividade mineira \u00e9 significativa, a quantidade de leite produzido em Minas \u00e9 superior \u00e0 destinada \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o de queijos em todo o pa\u00eds, de 8,7 bilh\u00f5es de litros.<\/p>\n\n\n\n

A secret\u00e1ria de Agricultura, Ana Valentini, destaca as perspectivas de um cen\u00e1rio ainda mais promissor para o setor a curto e m\u00e9dio prazos. \u201cTemos programas de melhoramento gen\u00e9tico de rebanhos, de recupera\u00e7\u00e3o de pastagens e de valoriza\u00e7\u00e3o dos queijos artesanais. Tamb\u00e9m \u00e9 importante lembrar as pesquisas na \u00e1rea de latic\u00ednios com o nosso Instituto C\u00e2ndido Tostes, vinculado \u00e0 Epamig. Com isso, a expectativa \u00e9 de que a produ\u00e7\u00e3o de leite e derivados cres\u00e7a muito no estado durante os pr\u00f3ximos anos\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Ag\u00eancia Minas<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Medida foi realizada pela Seapa em comemora\u00e7\u00e3o ao dia do queijo, 20 de janeiro. Foto: Seapa \/ Divulga\u00e7\u00e3o Para celebrar o dia do queijo, hoje (20), a Secretaria de Estado<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8243,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8242"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8244,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8242\/revisions\/8244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahubclub.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}